Szczęk, J. „Recenzja: Marta Turska, Internationalismen in Der Fachsprache Der Gastronomie Und Kochkunst Im fünfsprachigen Vergleich = Danziger Beiträge Zur Germanistik, Bd. 28. Frankfurt Am Main: 2009”. Germanica Wratislaviensia, t. 133, styczeń 2011, s. 227-9, https://wuwr.pl/gwr/article/view/1983.