Od książek kucharskich dla dzieci i młodzieży do kultury kulinarnej PRL-u… Anita Has-Tokarz, „Książki kucharskie i okołokulinarne dla dzieci i młodzieży w Polsce w latach 1945–1989: Teksty — Funkcje — Konteksty”, Wydawnictwo UMCS, Lublin 2016 Autor Bożena Hojka https://orcid.org/0000-0002-4591-4346 DOI: https://doi.org/10.19195/2300-7729.36.15 Pobrania PDF Opublikowane 2018-07-05 Numer Tom 36 (2017) Dział Recenzje i przeglądy
